Пастила из крыжовника
8 ч.

Пастила из крыжовника

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Для этой пастилы с приятной кислинкой вам понадобится только один ингредиент — ароматный крыжовник.

Время приготовления

Общее
8 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Крыжовник
1 кг

Приготовление

  1. 1․

    Крыжовник очистите от хвостиков и измельчите в блендере до однородности. Если хотите удалить косточки, протрите массу сквозь сито.

    Если ягоды кислые, можно добавить сахар или мёд по вкусу.
  2. 2․

    Противни или поддоны для сушилки застелите пергаментной бумагой. Тонким слоем распределите по ним ягодную массу.

  3. 3․

    Сушите пастилу 7–8 часов в сушилке или духовке при температуре 50–60 °С.

Обложка: Sponuka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пастила из абрикосов
Пастила из абрикосов
Пастила из клубники
Пастила из клубники
Пастила из винограда с бананом
Пастила из винограда с бананом
Яблочная пастила на агар-агаре без духовки
Яблочная пастила на агар-агаре без духовки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным