6 ч.

Пастила из тыквы с бананами

Name: Пастила из тыквы с бананами
Prep time: 5 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 6 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Очищенная тыква 400 г; Бананы 2 штуки; Сахар 30 г; Свежевыжатый сок апельсина 2 ст. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Благодаря бананам эта пастила получается очень мягкой и сладкой. Она готовится в духовке.

Время приготовления

Общее

6 часов

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Очищенная тыква

400 г

Бананы

2 штуки

Сахар

30 г

Свежевыжатый сок апельсина

2 ст. ложки

Растительное масло

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Крупно нарежьте тыкву, выложите на противень. Выпекайте около 30 минут до мягкости.
Шаг 3
Пюрируйте блендером тыкву с бананом и сахаром. Вмешайте апельсиновый сок.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 70 °С. Противень застелите бумагой для выпечки и слегка смажьте маслом.
Шаг 5
Распределите тыквенное пюре по противню. Сушите в приоткрытой духовке около 5 часов.
Следите, чтобы пастила не начала трескаться.
Шаг 6
Остудите, нарежьте и сверните в рулетики.