40 мин.

Патиссоны, запечённые в духовке с сыром и беконом

Name: Патиссоны, запечённые в духовке с сыром и беконом
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Патиссоны 500 г; Бекон 100 г; Сыр 70–100 г; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Розмарин по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Под румяной сырной корочкой простое блюдо выходит намного аппетитнее.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Патиссоны

500 г

Бекон

100 г

Сыр

70–100 г

Растительное масло

1–2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Розмарин

по вкусу

Приготовление

1․
Патиссоны очистите и нарежьте не слишком крупными кусочками. Бекон измельчите. Сыр натрите на крупной тёрке.
2․
Сложите овощи в миску. Добавьте масло, соль и перец. Перемешайте.
3․
Выложите патиссоны в форму для запекания. Добавьте бекон и розмарин.
4․
Запекайте 15–25 минут при температуре 190 °С, пока овощи не станут достаточно мягкими. За 5 минут до готовности посыпьте сыром.