Фаршированные патиссоны с индейкой и сыром
Начинка из обжаренного фарша, феты и сливочного сыра делает это сытное блюдо по-настоящему нежным и вкусным.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
2 зубчика
1–2 ст. ложки
220 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
80 г
3 ст. ложки
50–80 мл
Приготовление
Шаг 1
Срежьте с патиссонов верхушки, но не выкидывайте. Выскоблите мякоть и порубите её.
Шаг 2
Измельчите чеснок и слегка обжарьте в сковороде с маслом.
Шаг 3
Добавьте фарш и готовьте, пока он не сменит цвет с розового на светло-коричневый.
Шаг 4
Выложите к мясу овощную мякоть. Обжаривайте ещё несколько минут, чтобы она стала мягкой.
Шаг 5
Приправьте солью, перцем и орегано. Немного остудите.
Шаг 6
Соедините фету и крем-сыр. Добавьте к фаршу и перемешайте.
Шаг 7
Нафаршируйте патиссоны получившейся смесью. Поместите в форму и накройте срезанными верхушками.
Шаг 8
Влейте в форму воду. Запекайте в духовке, разогретой до 190 °C, в течение 30 минут.
