Простые картофельные драники
30 мин.

Простые картофельные драники

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Румяные и удивительно аппетитные. Подавать это традиционное блюдо белорусской кухни лучше всего со сметаной и свежей зеленью.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картошка
7–8 штук
Яйца
3 штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Мука
4 ст. ложки
Масло растительное
2–3 ст. ложки
Сметана
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картошку очистите и натрите на крупной тёрке. Смешайте с яйцами, солью и перцем.

  2. 2․

    Понемногу добавляйте к картошке муку и продолжайте мешать, чтобы получилась густая масса.

  3. 3․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне.

  4. 4․

    Понемногу выкладывайте массу ложкой и разравнивайте, чтобы драники получились довольно плоскими.

  5. 5․

    Обжаривайте драники примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

  6. 6․

    Готовое блюдо подавайте со сметаной и зеленью.

Обложка: Sea Wave / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Веганские драники без яиц
Веганские драники без яиц
Рубленые котлеты из куриной грудки
Рубленые котлеты из куриной грудки
Морковные котлеты с манкой
Морковные котлеты с манкой
Котлеты из гречки с грибами и морковью
Котлеты из гречки с грибами и морковью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Избранное
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Избранное
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
Избранное
0
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
Избранное
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
Избранное
0
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное