Жареные патиссоны
30 мин.

Жареные патиссоны

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Соус с чесноком и зеленью отлично дополняет вкус овощей.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Патиссоны
3 штуки
Соль
по вкусу
Мука
3–4 ст. ложки
Чеснок
2 зубчика
Зелень
по вкусу
Сметана или майонез
4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Патиссоны нарежьте кружочками. Немного посолите и обваляйте в муке.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите овощи в один слой и обжарьте до мягкости и лёгкой румяности с обеих сторон.

    Чем тоньше кусочки, тем быстрее они приготовятся.
  3. 3․

    Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите. Смешайте всё со сметаной или майонезом.

  4. 4․

    Подавайте жареные патиссоны вместе с соусом.

Обложка: Maslova Valentina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из патиссонов с помидорами
Запеканка из патиссонов с помидорами
Фаршированные патиссоны с рисом и мясом
Фаршированные патиссоны с рисом и мясом
Фаршированные патиссоны с индейкой и сыром
Фаршированные патиссоны с индейкой и сыром
Фаршированные патиссоны с беконом, сыром и сухарями
Фаршированные патиссоны с беконом, сыром и сухарями
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 лучших рецептов освежающей окрошки
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
0
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное