20 мин.

Овощной суп с мексиканской смесью и фасолью

Name: Овощной суп с мексиканской смесью и фасолью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Растительное масло 1 ст. ложка; Томатная паста 2 ст. ложки; Помидоры в собственном соку 400 г; Сушёная орегано ½ ч. ложки; Сушёный базилик 1 ч. ложка; Молотый сушёный чеснок 1 ч. ложка; Паприка 1 ч. ложка; Молотый чёрный перец по вкусу; Лавровый лист 1 штука; Сахар 1½ ч. ложки; Консервированная фасоль 400 г; Мексиканская овощная смесь 350 г; Вода 1 200 мл; Соль по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Пряный томатный суп будет готов всего за 20 минут, и для него даже не придётся ничего нарезать.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

1 ст. ложка

Томатная паста

2 ст. ложки

Помидоры в собственном соку

400 г

Сушёная орегано

½ ч. ложки

Сушёный базилик

1 ч. ложка

Молотый сушёный чеснок

1 ч. ложка

1 ч. ложка

по вкусу

1 штука

1½ ч. ложки

Консервированная фасоль

400 г

Мексиканская овощная смесь

350 г

Вода

1 200 мл

Соль

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте растительное масло и обжарьте томатную пасту за 1–2 минуты. Влейте помидоры, добавьте специи, лаврушку и сахар, готовьте 3–4 минуты.
Шаг 2
Фасоль откиньте на дуршлаг, добавьте в кастрюлю с мексиканской смесью. Влейте горячую воду, посолите по вкусу.
Шаг 3
Суп доведите до кипения и варите на среднем огне 10–15 минут.

Бульоны и супы Американская (США) кухня