Печенье с розовой глазурью на 14 февраля

Приготовление

1. 1․

   Миксером взбейте сливочное масло с сахарной пудрой в однородную пышную массу.

2. 2․

   Добавьте просеянную муку и быстро замесите тесто.

3. 3․

   Скатайте его в шар, оберните плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.

4. 4․

   Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.

5. 5․

   Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него печенье в форме сердечек.

6. 6․

   Выложите на противень и выпекайте в разогретой духовке 12–15 минут до золотистого цвета.

7. 7․

   Белый шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке.

8. 8․

   Добавьте к шоколаду краситель и тщательно его перемешайте. Украсьте остывшее печенье глазурью.