Можно приготовить на завтрак для всей семьи. Также эти творожные пирожки удобно взять с собой и перекусить ими в общественном месте.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
5 штук
Сыр
50 г
Лук зелёный
1 пучок
Творог
240 г
Мука
50 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Три яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
- 2․
Сыр натрите на мелкой тёрке, зелёный лук порубите.
- 3․
В миске соедините творог, два сырых яйца, сыр и муку. Замесите тесто.
- 4․
Добавьте натёртые варёные яйца, зелёный лук, соль и чёрный молотый перец.
- 5․
Хорошо перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась по тесту. Сформируйте круглые заготовки и выложите на противень, застеленный пергаментом.
В процессе можно добавить немного муки. - 6․
Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут. Подавайте пирожки тёплыми.
Станьте первым, кто оставит комментарий