Ленивые пирожки на кефире с луком и яйцом
Просто смешайте все подготовленные ингредиенты и пожарьте вкусные пирожки на сковороде.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5 штук
1 пучок
1 ч. ложка
1 ч. ложка
500 мл
80 мл
1 ч. ложка
400 г
Приготовление
Шаг 1
Сварите 4 яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Порубите их и зелёный лук.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Взбейте венчиком оставшееся сырое яйцо, соль и сахар. Влейте кефир и 30 мл масла. Добавьте соду и муку.
Шаг 3
Вмешайте в тесто варёные яйца и лук. Оставьте его при комнатной температуре на 15 минут.
Шаг 4
Разогрейте в сковороде 50 мл масла. Выкладывайте тесто ложкой. Жарьте пирожки с двух сторон до румяности примерно по 5 минут.
