50 мин.

Пирожное «картошка» из печенья без сгущёнки

Name: Пирожное «картошка» из печенья без сгущёнки
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Грецкие орехи 50 г; Печенье 250 г; Молоко 125 мл; Сахар 50 г; Сливочное масло 50 г; Какао-порошок 15 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Знакомое многим с детства пирожное готовится очень легко. Можно сделать его интереснее на вкус, посыпав кокосовой стружкой.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты для пирожных

50 г

250 г

125 мл

50 г

50 г

15 г

Ингредиенты для украшения

Какао-порошок

по вкусу

Грецкие орехи

по вкусу

Кокосовая стружка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде в течение 5–7 минут. Очистите от кожуры.
Шаг 2
Печенье вместе с орехами измельчите в крошку в блендере или комбайне.
Шаг 3
В кастрюле соедините молоко, сахар, сливочное масло и какао. Нагревайте, помешивая, до появления пузырьков.
Шаг 4
В шоколадную массу всыпьте крошку из печенья и орехов и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Скатайте шарики. Обваляйте их в какао, измельчённых орехах или кокосовой стружке. Уберите в холодильник на 30 минут.