2 ч.

Праздничный салат с креветками, авокадо и огурцами

Name: Праздничный салат с креветками, авокадо и огурцами
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйца 5 штук; Креветки 150–170 г; Огурцы 2 штуки; Авокадо 1 штука; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Розмарин по вкусу; Помидоры черри по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оформите его в виде рождественского венка и подайте на Новый год. Уверены, близким понравится такое оригинальное решение.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

5 штук

Креветки

150–170 г

Огурцы

2 штуки

Авокадо

1 штука

Сыр

100 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Розмарин

по вкусу

Помидоры черри

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, креветки — до готовности. Остудите и очистите.
Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки
2․
Из одного огурца вырежьте несколько тонких лент. Оставшийся овощ нарежьте небольшими кусочками вместе с креветками и авокадо.
3․
Сыр и яйца натрите на крупной тёрке.
4․
Смешайте креветки с нарезанными огурцами, яйцами, авокадо и сыром. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
5․
Выложите салат на тарелку через кулинарное кольцо. Обмотайте по бокам огуречными лентами, а сверху сделайте венок из розмарина и половинок черри.