Простое овсяное печенье с корицей и ванилью

Приготовление

1. 1․

   Размягчённое сливочное масло смешайте с белым и коричневым сахаром с помощью миксера.

2. 2․

   По очереди вбейте яйца, а после добавьте ваниль.

3. 3․

   Соедините муку с разрыхлителем, солью и корицей. Всыпьте в масляно-сахарную смесь и перемешайте.

4. 4․

   Добавьте овсянку и размешайте ещё раз. После накройте миску с тестом плёнкой и оставьте в холодильнике на час-полтора.

5. 5․

   Разделите охлаждённое тесто на части размером примерно с грецкий орех.

6. 6․

   Противень смажьте растительным маслом и выложите на него тесто. Каждую заготовку расплющите вилкой, чтобы они стали плоскими.

   Следите, чтобы между печеньем оставалось расстояние.
7. 7․

   Запекайте примерно 8–10 минут при температуре 190 °С.

8. 8․

   Готовое печенье достаньте из духовки, оставьте на 5 минут, а после снимите с противня и полностью остудите.