Простые блины на пиве
Такие блины выходят тонкими, ажурными и мягкими. Лучше использовать светлое пиво, чтобы не чувствовалась характерная горчинка.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Пиво
1½ л
Яйца
3 штуки
Мука
1 стакан
Растительное масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Сода
1 щепотка
Сахар
по вкусу
Приготовление
- 1․
Вылейте пиво в миску.
- 2․
Добавьте яйца, муку, 1 столовую ложку растительного масла, соль, соду и сахар.
- 3․
Тщательно перемешайте до однородной массы.
- 4․
Разогрейте сковороду и налейте оставшееся масло.
- 5․
Выпекайте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
