Рис с йогуртом по-индийски
30 мин.

Рис с йогуртом по-индийски

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рис с молоком, йогуртом и нотками имбиря. Дополните виноградом и кешью — получится очень необычное блюдо.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Рис
120 г
Соль
по вкусу
Свежий измельчённый имбирь
1 ст. ложка
Молоко
100–120 мл
Сливочное масло
1 ст. ложка
Натуральный йогурт без добавок
120 г
Виноград
по вкусу
Кешью
по вкусу
Кинза
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Рис несколько раз промойте под проточной водой. Отварите в слегка подсоленной воде примерно за 20 минут.

    Как варить рис, чтобы он получился идеальнымКак варить рис, чтобы он получился идеальным
  2. 2․

    Имбирь нарежьте мелкими кусочками или натрите.

  3. 3․

    Снимите рис с огня. Смешайте с горячим молоком и сливочным маслом. Остудите.

  4. 4․

    Добавьте йогурт и имбирь. Размешайте и украсьте виноградом, кешью и кинзой.

Обложка: Lazhko Svetlana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рис с морковью на сковороде
Рис с морковью на сковороде
Рис с овощами и острым соусом
Рис с овощами и острым соусом
Рис с изюмом по-южноафрикански
Рис с изюмом по-южноафрикански
Рис с кокосовым молоком и фасолью по-ямайски
Рис с кокосовым молоком и фасолью по-ямайски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
5 рецептов закусок, которыми приятно похрустеть под любимый фильм
5 рецептов закусок, которыми приятно похрустеть под любимый фильм
Простые рецепты оладий на любой вкус
Простые рецепты оладий на любой вкус
Пастуший пирог и ещё четыре оригинальных блюда из картофеля
Пастуший пирог и ещё четыре оригинальных блюда из картофеля
Простые и быстрые блюда из фунчозы
Простые и быстрые блюда из фунчозы
37 рецептов нежнейших творожных запеканок
37 рецептов нежнейших творожных запеканок
Нежная творожная запеканка с манкой — как в детском саду
Нежная творожная запеканка с манкой — как в детском саду
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как неделю готовить горячие завтраки за 5 минут: простые рецепты от повара
Как неделю готовить горячие завтраки за 5 минут: простые рецепты от повара
0
17 рецептов пышных круассанов
17 рецептов пышных круассанов
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела