30 мин.

Рис с изюмом по-южноафрикански

Name: Рис с изюмом по-южноафрикански
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Африканская
Ingredients: Рис 200 г; Изюм 40 г; Вода 375 мл; Коричневый сахар 15 г; Корица палочками 1 штука; Куркума 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Сливочное масло 20 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Сладковатое блюдо можно подать самостоятельно или на гарнир к мясу.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

40 г

375 мл

15 г

1 штука

1 ч. ложка

по вкусу

20 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Промойте рис и изюм. Добавьте в кипящую воду вместе с сахаром, корицей, куркумой и солью. Перемешайте.
Шаг 2
После повторного закипания накройте кастрюлю крышкой.
Шаг 3
Варите на слабом огне около 20 минут, пока рис не впитает всю жидкость. Введите сливочное масло.

Вторые блюда Африканская кухня