Салат «Грибная поляна» с курицей

Приготовление

1. 1․

   Курицу, картошку и морковь отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите, очистите овощи и яйца.

   Как и сколько варить куриную грудку
2. 2․

   Нарежьте курицу небольшими кусочками. Картошку, морковь и яйца натрите на крупной тёрке. Зелёный лук нарубите.

3. 3․

   Глубокую миску или форму застелите пищевой плёнкой. Выложите в неё грибы ножками вверх и засыпьте зелёным луком.

   Отлично подойдёт круглая форма для пирога.
4. 4․

   Дальше сделайте слои из картошки, курицы, моркови, яиц. Каждый ингредиент смазывайте майонезом.

5. 5․

   Уберите салат в холодильник на 1–2 часа.

6. 6․

   Накройте форму с салатом тарелкой и быстро переверните. Снимите плёнку.