50 мин.

Салат «Подсолнух» с копчёной курицей

Name: Салат «Подсолнух» с копчёной курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3–4 штуки; Сыр 100–120 г; Маринованные шампиньоны или другие грибы 100–150 г; Копчёный куриный окорочок 1 штука; Майонез по вкусу; Маслины без косточек 80–100 г; Чипсы по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Его изюминка — украшение из чипсов и маслин. Из-за этого блюдо и получило своё название.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3–4 штуки

Сыр

100–120 г

Маринованные шампиньоны или другие грибы

100–150 г

Копчёный куриный окорочок

1 штука

Майонез

по вкусу

Маслины без косточек

80–100 г

Чипсы

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Натрите сыр и желтки на мелкой тёрке.
Шаг 3
Белки, грибы и курицу нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
По сервировочному блюду распределите примерно ¾ сыра. Сверху сделайте тонкую сеточку из майонеза.
Шаг 5
Дальше выложите слоями курицу, грибы, белки. Каждый раз добавляйте немного майонеза.
Шаг 6
Собранный салат посыпьте желтками и сыром. По всей поверхности украсьте половинками маслин. Вокруг выложите чипсы в форме лепестков.