30 мин.

Салат с колбасой, виноградом и сухариками

Name: Салат с колбасой, виноградом и сухариками
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Батон 3 ломтика; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу; Виноград по вкусу; Сырокопчёная колбаса 100–150 г; Листовая зелень для салата 1 пучок; Кедровые орехи 1–1½ ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Блюдо готовится просто, но сочетание выходит очень удачным и интересным.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 ломтика

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

100–150 г

Листовая зелень для салата

1 пучок

Кедровые орехи

1–1½ ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Батон нарежьте небольшими кубиками. Выложите на противень, слегка посолите, поперчите и сбрызните маслом. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 7–10 минут. Остудите.
Шаг 2
Виноградины разрежьте на половинки или оставьте целиком. Колбасу нарубите соломкой.
Для этого салата лучше взять сорта ягод без косточек.
Шаг 3
Смешайте колбасу с сухариками и листовой зеленью. Слегка сбрызните маслом. Добавьте виноград и ещё раз перемешайте.
Используйте любую зелень по своему вкусу или миксуйте её.
Шаг 4
Перед подачей добавьте немного кедровых орешков.