1 ч.

Салат с курицей, фасолью и яблоком

Name: Салат с курицей, фасолью и яблоком
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 650 г; Яблоко 1 штука; Грецкие орехи 70 г; Консервированная или варёная фасоль 200 г; Греческий йогурт 70 г; Майонез 60 г; Дижонская горчица 2 ст. ложки; Мёд 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Простой, но сытный салат с отличным сочетанием ингредиентов. Изюминку добавляет заправка на основе йогурта, горчицы и мёда.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

650 г

Яблоко

1 штука

Грецкие орехи

70 г

Консервированная или варёная фасоль

200 г

Греческий йогурт

70 г

Майонез

60 г

Дижонская горчица

2 ст. ложки

Мёд

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приготовление

1․
Отварите филе куриной грудки на плите за 20–25 минут или приготовьте его другим удобным вам способом. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Нарежьте курицу и очищенное яблоко. Порубите орехи. Смешайте эти ингредиенты. Добавьте фасоль.
3․
Соедините греческий йогурт, майонез, горчицу и мёд. Заправьте салат. Посолите и поперчите.