Фасолевый суп с сардельками
30 мин.

Фасолевый суп с сардельками

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Нет времени долго возиться с супом? По этому рецепту вы приготовите его за полчаса.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Батат
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Сельдерей
1–2 стебля
Сардельки
3–4 штуки
Кейл
70–100 г
Растительное масло
2 ст. ложки
Консервированная фасоль в томатном соусе
1 банка
Овощной бульон или вода
1 500–1 800 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Батат нарежьте средними кусочками, лук и сельдерей — мелкими, сардельки — кружочками. Кейл нарубите.

    Вместо кейла можно взять шпинат.
  2. 2․

    В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук и сельдерей до мягкости.

  3. 3․

    Добавьте сардельки, батат и фасоль вместе с соусом.

  4. 4․

    Залейте горячим бульоном или водой, посолите и поперчите. После закипания варите 15 минут на умеренном огне.

  5. 5․

    Закиньте кейл в суп. Перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня.

Обложка: riyantiajeng / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой суп с фасолью и беконом
Простой суп с фасолью и беконом
Томатный суп с фасолью, рисом и зелёным горошком
Томатный суп с фасолью, рисом и зелёным горошком
Постный суп с фасолью, брокколи и грибами
Постный суп с фасолью, брокколи и грибами
Суп с фасолью и савойской капустой
Суп с фасолью и савойской капустой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как магнитные бури влияют на технику и людей
Надвигается сильная магнитная буря. К чему она может привести и надо ли к ней готовиться
Избранное
Когда сеять циннии на рассаду и как сделать всё правильно
Когда сеять циннии на рассаду и как сделать всё правильно
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное