Самое простое банановое мороженое
4 ч.

Самое простое банановое мороженое

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Для этого десерта понадобится всего один ингредиент — бананы. Если их заморозить, а затем хорошенько взбить блендером, фрукты превратятся в нежнейшее мороженое.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Спелые бананы
1–2 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте бананы одинаковыми кусочками или кружочками.

    Фрукты должны быть мягкими и спелыми, но не переспелыми.
  2. 2․

    Положите их в контейнер или пакет для заморозки.

  3. 3․

    Отправьте в морозилку минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

    Можно всегда держать в морозилке такой запас замороженных бананов. Тогда приготовление десерта в будущем займёт меньше времени.
  4. 4․

    Выложите бананы в чашу блендера или кухонного комбайна.

  5. 5․

    Начните измельчать фрукты. Сперва масса будет напоминать фрукты, размятые вилкой.

  6. 6․

    Продолжайте взбивать бананы, иногда останавливаясь и соскребая массу со стенок. Постепенно консистенция будет становиться всё более однородной.

  7. 7․

    Не останавливайтесь на предыдущем этапе. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет совершенно однородной, кремовой и более светлой.

  8. 8․

    Переложите в контейнер с крышкой и уберите в морозилку ещё хотя бы на 1 час.

Обложка: Sokor Space / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мороженое из сливок, йогурта и апельсинового ликёра
Мороженое из сливок, йогурта и апельсинового ликёра
Домашнее йогуртовое мороженое
Домашнее йогуртовое мороженое
Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта
Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта
Домашнее мороженое из сливок со сгущёнкой и кофе
Домашнее мороженое из сливок со сгущёнкой и кофе
Показать ещё
Комментарии
Владимир Царану
Рекомендую все же добавить белый йогурт и ванилин. Будет вкуснее.
Дарья Родионова
Но это будет уже другое мороженое😉
Владимир Царану
Да. Но это будет ближе к мороженому, чем то что в рецепте.
Ольга Сапиенс
Попробовала сделать. И правда похоже на мороженое) Чудеса.
Luiza Khabadze
У меня ничего не получилось. Замороженные бананы блендером не измельчаются, они как каменные. А если их разморозить, то будет просто банановое пюре. И после его заморозки это просто кусок льда! (((
Ирина Сахарова
Банан лучше резать небольшими кусочками, тогда в замороженном виде он нормально взбивается в блендере или кухонном измельчителе. Ещё одна возможная проблема: ваш аппарат просто не справляется с этим продуктом.
Luiza Khabadze
Я разрезала на маленькие кусочки. Возможно блендер слабый.
Что вы могли пропустить
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша
Самые вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол
Самые вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол
Фаршированные шампиньоны, которые можно подать как горячее или закуску
Фаршированные шампиньоны, которые можно подать как горячее или закуску
Лучшие тарталетки для новогоднего стола
Лучшие тарталетки для новогоднего стола
Как запечь курицу в духовке: основные правила и 10 рецептов
Как запечь курицу в духовке: основные правила и 10 рецептов
Холодные закуски на Новый год: большая коллекция рецептов
Холодные закуски на Новый год: большая коллекция рецептов
11 простых рецептов печенья на Новый год — 2026
11 простых рецептов печенья на Новый год — 2026
0