1 ч. 30 мин.

Щи с курицей в мультиварке

Name: Щи с курицей в мультиварке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3–4 штуки; Морковь 1 штука; Помидор 1 штука; Сладкий перец 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Капуста белокочанная 300 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Куриные голени 4–5 штук; Вода 1 500–1 800 мл; Соль 1 ст. ложка; Перец чёрный горошком по вкусу; Лаврушка 1 лист

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рецепт простой, ведь вам не придётся следить за супом в процессе варки.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картофель

3–4 штуки

Морковь

1 штука

Помидор

1 штука

Сладкий перец

1 штука

Репчатый лук

1 штука

Капуста белокочанная

300 г

Растительное масло

2 ст. ложки

Куриные голени

4–5 штук

Вода

1 500–1 800 мл

Соль

1 ст. ложка

Перец чёрный горошком

по вкусу

Лаврушка

1 лист

Приготовление

1․
Картошку нарежьте кусочками среднего размера, а морковь, помидор и перец — более мелкими. Порубите лук. Капусту нашинкуйте.
2․
В чашу мультиварки добавьте масло и установите режим для жарки. За несколько минут обжарьте лук до мягкости.
3․
Добавьте морковь с помидором и перцем. Обжаривайте ещё 3–4 минуты.
4․
Выложите в чашу капусту, курицу и картошку. Залейте горячей водой, посолите, добавьте перец и лаврушку.
5․
Варите щи в режиме «Суп» или «Варка» в течение 1 часа.