30 мин.

Шоколадно-миндальное печенье

Name: Шоколадно-миндальное печенье
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Миндальная мука 180 г; Какао-порошок 30 г; Сахарная пудра 220 г + для посыпки; Яичные белки 2 штуки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Это мягкое печенье готовится без добавления пшеничной муки.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

180 г

30 г

220 г + для посыпки

2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.
Шаг 2
Соедините муку, какао-порошок и сахарную пудру.
Шаг 3
В другой миске взбейте белки венчиком до образования пены. Постепенно введите их в мучную смесь.
Шаг 4
Скатайте из теста шарики и обваляйте их в сахарной пудре. Выложите на противень. Выпекайте 15 минут.