Шоколадный ПП-пирог из сладкого картофеля
Сложно поверить, что в составе этого десерта есть овощ. Пирог получается влажным, при этом готовится без молочных продуктов.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
135 г
1½ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
3 штуки
1 ч. ложка
120 мл
120 г
Приготовление
Шаг 1
Батат наколите вилкой. Отправьте в микроволновку на 6–8 минут. Картофель должен стать мягким.
Шаг 2
Разрежьте батат пополам, выньте мякоть и пюрируйте. Немного остудите.
Шаг 3
Соедините муку, разрыхлитель, какао, соль и соду.
Шаг 4
Смешайте батат с яйцами, ванилью, маслом и сиропом. Перемешайте с сухими ингредиентами.
Шаг 5
Застелите пергаментом круглую форму диаметром 22–23 см или другую прямоугольную, сбрызните маслом.
Шаг 6
Выложите в форму тесто. Запекайте при 180 °C около 18 минут.
