Простой штрудель из лаваша с яблоками в духовке
Если не хотите возиться с тестом, приготовьте штрудель с яблоками из обычного лаваша. Это очень просто и достаточно быстро.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
4 штуки
50 г
2½ ст. ложки
1 ч. ложка
1 штука
1 штука
1 ст. ложка
Можно добавить
Изюм или грецкие орехи
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Растопите в сковороде сливочное масло. Потушите яблоки с 2 ложками сахара около 10 минут. В конце введите корицу.
Если фрукты кислые, можно положить больше сахара.
Шаг 3
Взбейте венчиком или вилкой яйцо, молоко и оставшийся сахар.
Шаг 4
Лист лаваша слегка смажьте яичной смесью.
Шаг 5
По желанию смешайте яблоки с размоченным изюмом или рублеными орехами.
Шаг 6
Распределите начинку по лавашу. Подверните широкие стороны и, начиная с узкой стороны, сверните рулет.
Шаг 7
Поместите в форму или на противень. Смажьте оставшейся яичной смесью.
Шаг 8
Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 25 минут.
