40 мин.

Слойки с творогом

Name: Слойки с творогом
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 250 г; Яйцо 1 штука; Сахар 2–3 ст. ложки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Бездрожжевое слоёное тесто 300 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эта простая выпечка с нежной начинкой идеально подойдёт для завтрака.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 г

1 штука

2–3 ст. ложки

1 ч. ложка

Бездрожжевое слоёное тесто

300 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Творог протрите сквозь сито и смешайте с яйцом, сахаром и ванильным экстрактом.
Шаг 3
Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм. Разрежьте его на 6–8 равных квадрата.
Шаг 4
На половину каждого кусочка выложите 1 столовую ложку начинки. Сложите квадраты пополам и защипните края.
Шаг 5
Сделайте на каждой слойке надрезы, выложите их на противень. Выпекайте 15–17 минут.
Чтобы слойки получились золотистыми, перед выпечкой смажьте их взбитым яйцом.