40 мин.

Слойки с клубникой и сливочным сыром

Name: Слойки с клубникой и сливочным сыром
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Слоёное тесто 2 листа; Замороженная клубника 10 ягод; Сливочный сыр (крем-сыр) 170 г; Сахар или мёд 2 ст. ложки; Ванильный сахар, эссенция или ром 1 пакетик; Яичный желток 1 штука; Вода 2 ст. ложки

Дарья Полукарова

Автор Лайфхакера

Если делать обычные квадратные слойки, этот удивительно вкусный десерт будет готов через полчаса.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Слоёное тесто

2 листа

Замороженная клубника

10 ягод

Сливочный сыр (крем-сыр)

170 г

Сахар или мёд

2 ст. ложки

Ванильный сахар, эссенция или ром

1 пакетик

Яичный желток

1 штука

Вода

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разморозьте слоёное тесто и ягоды и включите духовку. Взбейте упаковку сливочного сыра с парой столовых ложек обычного сахара и пакетиком ванильного.

Подсластитель можно заменить мёдом, а вместо ванильного сахара добавить эссенцию, чайную ложку рома или другой ароматизатор.

Взбейте упаковку сливочного сыра с парой столовых ложек обычного сахара и пакетиком ванильного — Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 2

Можно просто сделать квадратные слойки. Но если есть время, раскатайте тесто в прямоугольник (его толщина должна быть около 3 миллиметров) и надрежьте края «ёлочкой», не прорезая середину.