Сметанный крем со сгущёнкой
3 ч.

Сметанный крем со сгущёнкой

Избранное

Крем получается не слишком густым, но отлично подходит для десертов и прослойки тортов.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сметана с жирностью 30%
500 г
Сгущённое молоко
200 г
Лимонный сок
1½ ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Выложите сметану на марлю, свёрнутую в несколько слоёв. Завяжите края и подвесьте в холодильнике над миской. Оставьте на 2–3 часа, чтобы стекла сыворотка.

  2. 2․

    Соедините сметану и сгущённое молоко. Взбейте миксером в пышную массу.

  3. 3․

    Влейте лимонный сок и продолжайте взбивать, пока крем не начнёт слегка густеть.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Сметанный крем со сливками и белым шоколадом
Сметанный крем со сливками и белым шоколадом
Масляно-сметанный крем
Масляно-сметанный крем
Сметанный крем со сливками для торта
Сметанный крем со сливками для торта
Сметанно-шоколадный крем для торта
Сметанно-шоколадный крем для торта
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное