Соус из петрушки и каперсов
5 мин.

Соус из петрушки и каперсов

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот пряный соус с горчицей и винным уксусом особенно хорошо подходит к мясу. Он может храниться в холодильнике до трёх дней.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Каперсы
2 ст. ложки
Петрушка
1 пучок
Дижонская горчица
2 ч. ложки
Оливковое масло
4 ст. ложки
Красный винный уксус
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Ножом очень мелко порубите каперсы и петрушку.

  2. 2․

    Смешайте их с горчицей, маслом и уксусом.

    Если хотите однородный соус, взбейте всё в блендере.
Обложка: vanillaechoes / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Песто из петрушки
Песто из петрушки
Классический соус чимичурри
Классический соус чимичурри
Йогуртовый соус с зеленью
Йогуртовый соус с зеленью
Мятный соус к мясу
Мятный соус к мясу
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто