Соус из петрушки и каперсов
5 мин.

Соус из петрушки и каперсов

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот пряный соус с горчицей и винным уксусом особенно хорошо подходит к мясу. Он может храниться в холодильнике до трёх дней.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Каперсы
2 ст. ложки
Петрушка
1 пучок
Дижонская горчица
2 ч. ложки
Оливковое масло
4 ст. ложки
Красный винный уксус
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Ножом очень мелко порубите каперсы и петрушку.

  2. 2․

    Смешайте их с горчицей, маслом и уксусом.

    Если хотите однородный соус, взбейте всё в блендере.
Обложка: vanillaechoes / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Песто из петрушки
Песто из петрушки
Классический соус чимичурри
Классический соус чимичурри
Йогуртовый соус с зеленью
Йогуртовый соус с зеленью
Мятный соус к мясу
Мятный соус к мясу
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
0
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
0
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только
68 заливных пирогов с капустой, картошкой, курицей, клубникой и не только
68 заливных пирогов с капустой, картошкой, курицей, клубникой и не только
Пироги, торты, булочки и другая выпечка на кефире
Пироги, торты, булочки и другая выпечка на кефире
Нежный и воздушный клубничный мусс с мятой
Нежный и воздушный клубничный мусс с мятой