5 мин.

Соус из петрушки и каперсов

Name: Соус из петрушки и каперсов
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Каперсы 2 ст. ложки; Петрушка 1 пучок; Дижонская горчица 2 ч. ложки; Оливковое масло 4 ст. ложки; Красный винный уксус 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот пряный соус с горчицей и винным уксусом особенно хорошо подходит к мясу. Он может храниться в холодильнике до трёх дней.

Время приготовления

Общее

5 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 ст. ложки

1 пучок

2 ч. ложки

4 ст. ложки

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Ножом очень мелко порубите каперсы и петрушку.
Шаг 2
Смешайте их с горчицей, маслом и уксусом.
Если хотите однородный соус, взбейте всё в блендере.

Соусы и маринады Европейская кухня