Сыр бри, запечённый с ежевикой в слоёном тесте
45 мин.

Сыр бри, запечённый с ежевикой в слоёном тесте

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Во время выпечки сыр тает и смешивается с ягодным соком. В него можно обмакивать крекеры или дольки яблок.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.

Шаг 2

Раскатайте тесто в тонкий квадрат и перенесите на противень. Выложите на него бри, с которого предварительно срежьте корочку.

Шаг 3

Распределите по срезу сыра ягоды и джем. Посыпьте листиками тимьяна и перцем.

Шаг 4

Накройте сыр краями теста и защипните их. Смажьте взбитым яйцом.

Шаг 5

Выпекайте закуску около 30 минут до румяности. Подавайте горячей.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запечённый бри с клюквой
Запечённый бри с клюквой
Камамбер, запечённый в духовке с чесноком и розмарином
Камамбер, запечённый в духовке с чесноком и розмарином
Жареный сыр бри
Жареный сыр бри
Запечённый камамбер с грушей, орехами и розмарином
Запечённый камамбер с грушей, орехами и розмарином
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий