Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год

Приготовление

1. 1․

   Крем-сыр миксером взбейте со сметаной, чесночным порошком и паприкой. Добавьте мелко натёртый сыр и хорошо перемешайте.

   Для этой закуски отлично подойдёт чеддер.
2. 2․

   Накройте массу плёнкой и уберите на час в холодильник.

3. 3․

   На блюдо одним слоем выложите крекеры. Поверх поместите почти всю сырную массу, придавая ей форму домика.

   Для устойчивости можно добавить несколько горизонтальных слоёв крекеров.
4. 4․

   Сверху выложите крекерами, чтобы избушка была ровной и аккуратной. Смажьте сырной массой, оставив совсем чуть-чуть для украшения.

5. 5․

   Из колбасок выложите стены, оставляя проёмы для окон и двери. Выложите крышу тонко нарезанной колбасой.

6. 6․

   Сделайте дверь из крекеров. Очертите её контуры сыром.

7. 7․

   Перед подачей оставьте в холодильнике на 30–60 минут.