Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год
2 ч.

Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Надоели обычные тарелки с колбасными нарезками? Попробуйте сделать это блюдо. Гости останутся в полном восторге, гарантируем!

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Крем-сыр
230–250 г
Сметана
80 г
Молотый чеснок
по вкусу
Копчёная паприка
по вкусу
Твёрдый сыр
230–250 г
Крекеры
2 пачки
Копчёные колбаски
по вкусу
Копчёная колбаса
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Крем-сыр миксером взбейте со сметаной, чесночным порошком и паприкой. Добавьте мелко натёртый сыр и хорошо перемешайте.

    Для этой закуски отлично подойдёт чеддер.
  2. 2․

    Накройте массу плёнкой и уберите на час в холодильник.

  3. 3․

    На блюдо одним слоем выложите крекеры. Поверх поместите почти всю сырную массу, придавая ей форму домика.

    Для устойчивости можно добавить несколько горизонтальных слоёв крекеров.
  4. 4․

    Сверху выложите крекерами, чтобы избушка была ровной и аккуратной. Смажьте сырной массой, оставив совсем чуть-чуть для украшения.

  5. 5․

    Из колбасок выложите стены, оставляя проёмы для окон и двери. Выложите крышу тонко нарезанной колбасой.

  6. 6․

    Сделайте дверь из крекеров. Очертите её контуры сыром.

  7. 7․

    Перед подачей оставьте в холодильнике на 30–60 минут.

Обложка: Odelinde / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами
Бутерброды с красной рыбой и мандаринами
Канапе с салями и базиликом
Канапе с салями и базиликом
Брускетта с тунцом и помидорами
Брускетта с тунцом и помидорами
Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром
Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром
Показать ещё
Комментарии
Жанна Агузарова
Нет, я однозначно это не приготовлюБудет как всегда - внешне полная задница
Что вы могли пропустить
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
0
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
Как приготовить идеальный чизкейк: 59 вариантов с выпечкой и без
Как приготовить идеальный чизкейк: 59 вариантов с выпечкой и без
Как и сколько варить куриную грудку
Как и сколько варить куриную грудку
0