Тесто для пельменей на кефире
1 ч. 15 мин.

Тесто для пельменей на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего три ингредиента — и пластичное тесто для вкусных домашних пельменей готово.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Кефир
500 мл
Соль
1 ч. ложка
Мука
700–800 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте кефир с солью и небольшим количеством муки.

    Муку предварительно просейте.
  2. 2․

    Порциями вводите оставшуюся муку, перемешивая до однородности.

    Готовое тесто не должно липнуть к рукам.
  3. 3․

    Заверните тесто в пакет или плёнку и уберите в холодильник на 1 час.

Обложка: Liubomyr Tryhubyshyn / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Тесто на чебуреки на кефире
Тесто на чебуреки на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
5 рецептов нежного творожного кулича
5 рецептов нежного творожного кулича
0
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
12 лучших рецептов творожной пасхи
12 лучших рецептов творожной пасхи
0
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Как выбрать качественное оливковое масло
Как выбрать качественное оливковое масло
0
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус