Тесто для пельменей на кефире
1 ч. 15 мин.

Тесто для пельменей на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего три ингредиента — и пластичное тесто для вкусных домашних пельменей готово.

Время приготовления

Общее
1 час 15 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

500 мл
1 ч. ложка
700–800 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Смешайте кефир с солью и небольшим количеством муки.

    Муку предварительно просейте.
  2. Шаг 2

    Порциями вводите оставшуюся муку, перемешивая до однородности.

    Готовое тесто не должно липнуть к рукам.
  3. Шаг 3

    Заверните тесто в пакет или плёнку и уберите в холодильник на 1 час.

Обложка: Liubomyr Tryhubyshyn / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Тесто на чебуреки на кефире
Тесто на чебуреки на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Яблоки в карамели — простой десерт к Хеллоуину и другим праздникам
Яблоки в карамели — простой десерт к Хеллоуину и другим праздникам
Что приготовить из свёклы: салаты, супы и даже десерты
Что приготовить из свёклы: салаты, супы и даже десерты
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Что приготовить из дайкона и обычной редьки
Что приготовить из дайкона и обычной редьки
Как вкусно приготовить макароны с мясом на обед или ужин
Как вкусно приготовить макароны с мясом на обед или ужин
12 невероятно аппетитных салатов с креветками — от праздничных до повседневных
12 невероятно аппетитных салатов с креветками — от праздничных до повседневных
0
45 способов приготовить нежные творожные запеканки
45 способов приготовить нежные творожные запеканки
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина