Тесто для пельменей на кефире
1 ч. 15 мин.

Тесто для пельменей на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего три ингредиента — и пластичное тесто для вкусных домашних пельменей готово.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

500 мл
1 ч. ложка
700–800 г

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Смешайте кефир с солью и небольшим количеством муки.

Муку предварительно просейте.

Шаг 2

Порциями вводите оставшуюся муку, перемешивая до однородности.

Готовое тесто не должно липнуть к рукам.

Шаг 3

Заверните тесто в пакет или плёнку и уберите в холодильник на 1 час.

Обложка: Liubomyr Tryhubyshyn / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Тесто на чебуреки на кефире
Тесто на чебуреки на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
21 пирог с нежной сметанной заливкой
21 пирог с нежной сметанной заливкой
Как приготовить вкусные ватрушки, которые вернут вас в детство
Как приготовить вкусные ватрушки, которые вернут вас в детство
Вкусные гарниры, которые прекрасны и сами по себе
Вкусные гарниры, которые прекрасны и сами по себе
65 рецептов для аэрогриля: пирог с клубникой, сырники, шашлык, картошка и не только
65 рецептов для аэрогриля: пирог с клубникой, сырники, шашлык, картошка и не только
Лёгкие овощные запеканки, которые станут любимыми
Лёгкие овощные запеканки, которые станут любимыми
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Что такое мушмула и как её есть
Что такое мушмула и как её есть
0
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без