Тесто для пельменей на кефире
1 ч. 15 мин.

Тесто для пельменей на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего три ингредиента — и пластичное тесто для вкусных домашних пельменей готово.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Кефир
500 мл
Соль
1 ч. ложка
Мука
700–800 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте кефир с солью и небольшим количеством муки.

    Муку предварительно просейте.
  2. 2․

    Порциями вводите оставшуюся муку, перемешивая до однородности.

    Готовое тесто не должно липнуть к рукам.
  3. 3․

    Заверните тесто в пакет или плёнку и уберите в холодильник на 1 час.

Обложка: Liubomyr Tryhubyshyn / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Тесто на кефире без дрожжей с яйцами
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Бездрожжевое тесто на кефире без яиц
Тесто на чебуреки на кефире
Тесто на чебуреки на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить форель в духовке, чтобы рыба получилась сочной и вкусной
Как приготовить форель в духовке, чтобы рыба получилась сочной и вкусной
0
7 рецептов люля-кебаба на мангале и в духовке
7 рецептов люля-кебаба на мангале и в духовке
Рецепты сытных рагу с овощами, мясом, рыбой и не только
Рецепты сытных рагу с овощами, мясом, рыбой и не только
Кутабы со свежей зеленью, которые получатся у каждого
Кутабы со свежей зеленью, которые получатся у каждого
27 тёртых пирогов, которые вернут вас в детство
27 тёртых пирогов, которые вернут вас в детство
Как приготовить сочные и вкусные зразы
Как приготовить сочные и вкусные зразы
36 рецептов сырников на сковороде, в духовке и в аэрогриле
36 рецептов сырников на сковороде, в духовке и в аэрогриле
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
15 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
15 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
0