Тесто для пельменей на кипятке без яиц
Это тесто получается нелипким и эластичным. С ним очень легко работать.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Мука
500 г
Соль
½ ч. ложки
Вода
300 мл
Растительное масло
45 мл
Приготовление
- 1․
Соедините муку и соль. Постепенно влейте кипяток, а затем масло. Перемешивайте ложкой в течение нескольких минут.
- 2․
Когда тесто немного остынет, вымесите его руками до гладкости.
- 3․
Заверните тесто в пищевую плёнку. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
