Трайфл с персиком и киви

Этот трайфл с персиком готовится быстро, а выглядит очень нарядно. Кисленькие фрукты приятно контрастируют со сладким нежным кремом. Невероятно вкусно!
Трайфл с персиком и киви
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Печенье 100 г
  • Киви 2 штуки
  • Персик 1 штука
  • Сливки для взбивания (с жирностью не менее 33%) 200 мл
  • Рикотта 100 г
  • Сахарная пудра 3 ст. ложки
  • Мята 1–2 веточки

Способ приготовления

  • Печенье выложите в глубокую миску и измельчите толкушкой для пюре. Фрукты очистите от кожуры и порежьте на небольшие ломтики.

  • Сливки тщательно взбейте с помощью миксера. Когда они увеличатся в размере и станут пышными, добавьте рикотту и сахарную пудру. Взбивайте ещё пару минут.

  • Соберите десерт. Для этого в прозрачный стакан выложите слоями фрукты, крем и печенье. Сверху украсьте листиками мяты. Подавайте сразу.

    Ещё больше вкусных и простых десертов без выпечки — в подборке рецептов от Burning Hut.

Десерты и выпечка Русская кухня
4.8 378