Трайфл в стаканчиках из шоколада

Сделайте небольшой надрез в верхней части невысоких одноразовых стаканчиков. Шоколад порубите и растопите на водяной бане или в микроволновке.

В каждый стаканчик налейте 3–4 столовые ложки шоколада. Покрутите, чтобы он равномерно распределился по стенкам. Слейте излишки.

Уберите стаканчики на 15 минут в холодильник. Достаньте их и влейте ещё по 2 столовые ложки шоколада. Таким же способом распределите его по стенкам, охладите.

Крем-сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт взбейте миксером до однородности. Влейте холодные сливки, взбейте крем до мягких пиков.

Печенье или бисквит измельчите в мелкую крошку. Осторожно извлеките шоколадные стаканчики, обваляйте их в какао со всех сторон.

Выложите слоями в стаканчики крошку и крем. Последним слоем должны быть крошки. Украсьте трайфлы шоколадом или конфетами.