Простой трайфл с бананами и заварным кремом
6 ч. 20 мин.

Простой трайфл с бананами и заварным кремом

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Для этой версии порционного десерта не придётся ничего печь: используйте покупное печенье или бисквитные коржи.

Время приготовления

Общее
6 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Кукурузный крахмал
3 ст. ложки
Сахар
120 г
Соль
1 щепотка
Яйца
2 штуки
Молоко
500 мл
Ванильный экстракт
1 ст. ложка
Сливки с жирностью 33%
500 мл
Сгущённое молоко
3–4 ст. ложки
Печенье без наполнителей
350 г
Бананы
4 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Тщательно смешайте крахмал, сахар, соль и яйца. Молоко доведите до кипения.

  2. 2․

    Постоянно помешивая, влейте горячее молоко к яйцам. Верните смесь на огонь. Помешивая, доведите до кипения и варите 3–4 минуты до загустения.

  3. 3․

    Крем смешайте с ванильным экстрактом, накройте пищевой плёнкой в контакт, остудите и уберите в холодильник на 3–4 часа.

  4. 4․

    Холодные сливки взбейте миксером в густую устойчивую пену, добавьте сгущённое молоко, перемешайте.

  5. 5․

    Осторожно смешайте заварной крем со взбитыми сливками. Печенье измельчите в крошку. Бананы нарежьте кружочками.

    Вместо печенья можно взять готовый бисквит.
  6. 6․

    В стаканы насыпьте слой печенья, сверху выложите толстый слой крема, погрузите в него кусочки бананов. Посыпьте трайфлы крошкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Обложка: Enez Selvi / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Арахисовое печенье из трёх ингредиентов
Арахисовое печенье из трёх ингредиентов
Ореховое печенье
Ореховое печенье
Печенье из крахмала и муки
Печенье из крахмала и муки
Нежное шоколадное печенье
Нежное шоколадное печенье
Показать ещё

Похожие рецепты

Банановый чизкейк с творогом без выпечки
Банановый чизкейк с творогом без выпечки
Шоколадный фадж из трёх ингредиентов
Шоколадный фадж из трёх ингредиентов
Быстрый десерт из банана, йогурта и какао
Быстрый десерт из банана, йогурта и какао
Творожно-банановый десерт в шоколаде
Творожно-банановый десерт в шоколаде
Показать ещё