Варенье из сливы с апельсином

Приготовление

1. Шаг 1

   Разрежьте сливы пополам, удалите косточки и разрежьте каждую часть ещё на две.

2. Шаг 2

   Натрите цедру апельсина на мелкой тёрке, мякоть нарежьте небольшими кусочками.

3. Шаг 3

   Сложите всё в миску, засыпьте сахаром, перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 4–5 часов или всю ночь.

4. Шаг 4

   Доведите до кипения и варите на небольшом огне примерно 40–45 минут. Периодически помешивайте и убирайте пену с поверхности.

5. Шаг 5

   Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните, укутайте и полностью остудите.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов