Варенье из жёлтой алычи без косточек

Приготовление

1. 1․

   Очистите алычу от косточек. Засыпьте плоды сахаром и оставьте при комнатной температуре на 1–2 часа, чтобы они дали сок.

2. 2․

   Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения. Помешивая, проварите на небольшом огне примерно 30 минут.

   Не забывайте снимать пену с поверхности.
3. 3․

   Распределите горячее варенье из алычи по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов