Варенье-пятиминутка из слив

Приготовление

1. Шаг 1

   Сложите половинки слив в кастрюлю, посыпьте сахаром и несколько раз аккуратно встряхните. Прикройте марлей и оставьте на 10–12 часов при комнатной температуре.

2. Шаг 2

   Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения. Проварите 5 минут и полностью остудите.

   Не перемешивайте варенье, а просто аккуратно встряхивайте кастрюлю, чтобы половинки плодов оставались целыми.

3. Шаг 3

   Повторите варку ещё два раза, но в последний раз не остужайте варенье.

4. Шаг 4

   Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками, переверните и остудите под пледом или одеялом.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов