Просто молоко и шоколад. Быстрый воздушный мусс, который получится у каждого

Приготовление

1. 1․

   Влейте молоко в маленькую кастрюлю. Добавьте кусочки шоколада.

   Молоко можно даже заменить водой, но тогда вкус получится не таким нежным.
2. 2․

   Поставьте на слабый огонь. Помешивая, полностью растворите шоколад. Не доводите до кипения.

3. 3․

   Перелейте в миску. Немного взбейте или перемешайте, чтобы слегка остудить. Уберите в морозилку на 5–10 минут.

4. 4․

   В большую ёмкость налейте холодную воду и положите лёд. Поместите туда миску с шоколадной массой.

5. 5․

   Миксером взбивайте её несколько минут, пока она не загустеет и не станет похожей на мусс.

6. 6․

   Можно есть десерт сразу или убрать на некоторое время в холодильник.

7. 7․

   По желанию украсьте мусс сливками, тёртым шоколадом, кокосовой стружкой или кусочками ягод и фруктов.