Просто молоко и шоколад. Быстрый воздушный мусс, который получится у каждого
20 мин.

Просто молоко и шоколад. Быстрый воздушный мусс, который получится у каждого

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Подогрейте ингредиенты, взбейте блендером, и очень вкусный десерт готов. Вы вряд ли найдёте рецепт проще!

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Молоко
200 мл
Тёмный шоколад
225 г

Можно добавить

Взбитые сливки
по вкусу
Шоколад
по вкусу
Кокосовая стружка
по вкусу
Ягоды или фрукты
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Влейте молоко в маленькую кастрюлю. Добавьте кусочки шоколада.

    Молоко можно даже заменить водой, но тогда вкус получится не таким нежным.
  2. 2․

    Поставьте на слабый огонь. Помешивая, полностью растворите шоколад. Не доводите до кипения.

  3. 3․

    Перелейте в миску. Немного взбейте или перемешайте, чтобы слегка остудить. Уберите в морозилку на 5–10 минут.

  4. 4․

    В большую ёмкость налейте холодную воду и положите лёд. Поместите туда миску с шоколадной массой.

  5. 5․

    Миксером взбивайте её несколько минут, пока она не загустеет и не станет похожей на мусс.

  6. 6․

    Можно есть десерт сразу или убрать на некоторое время в холодильник.

  7. 7․

    По желанию украсьте мусс сливками, тёртым шоколадом, кокосовой стружкой или кусочками ягод и фруктов.

Обложка: zirawka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Слоёный шоколадный мусс
Слоёный шоколадный мусс
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Творожный мусс с шоколадом
Творожный мусс с шоколадом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Избранное
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Избранное
20 domashnih sousov, kotorye sdelayut shashlyk eshchyo bolee appetitnym
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное