Просто молоко и шоколад. Быстрый воздушный мусс, который получится у каждого
20 мин.

Просто молоко и шоколад. Быстрый воздушный мусс, который получится у каждого

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Подогрейте ингредиенты, взбейте блендером, и очень вкусный десерт готов. Вы вряд ли найдёте рецепт проще!

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Молоко
200 мл
Тёмный шоколад
225 г

Можно добавить

Взбитые сливки
по вкусу
Шоколад
по вкусу
Кокосовая стружка
по вкусу
Ягоды или фрукты
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Влейте молоко в маленькую кастрюлю. Добавьте кусочки шоколада.

    Молоко можно даже заменить водой, но тогда вкус получится не таким нежным.
  2. 2․

    Поставьте на слабый огонь. Помешивая, полностью растворите шоколад. Не доводите до кипения.

  3. 3․

    Перелейте в миску. Немного взбейте или перемешайте, чтобы слегка остудить. Уберите в морозилку на 5–10 минут.

  4. 4․

    В большую ёмкость налейте холодную воду и положите лёд. Поместите туда миску с шоколадной массой.

  5. 5․

    Миксером взбивайте её несколько минут, пока она не загустеет и не станет похожей на мусс.

  6. 6․

    Можно есть десерт сразу или убрать на некоторое время в холодильник.

  7. 7․

    По желанию украсьте мусс сливками, тёртым шоколадом, кокосовой стружкой или кусочками ягод и фруктов.

Обложка: zirawka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Слоёный шоколадный мусс
Слоёный шоколадный мусс
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Творожный мусс с шоколадом
Творожный мусс с шоколадом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
Избранное