Как сделать яйца пашот в силиконовых формочках

Приготовление

1. Шаг 1

   Смажьте маслом силиконовые формочки для кексов.

2. Шаг 2

   В каждую формочку добавьте по одному яйцу. Присыпьте солью.

3. Шаг 3

   В сковороде вскипятите воду. Поставьте туда формочки.

   Воды должно быть столько, чтобы она доходила до середины форм.

4. Шаг 4

   Готовьте под крышкой около 4 минут на небольшом огне. Если белок за это время недостаточно схватится, готовьте ешё немного.