25 мин.

Закуска а-ля капрезе

Name: Закуска а‑ля капрезе
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2–3 штуки; Небольшие помидоры 2–3 штуки; Моцарелла 70–80 г; Бальзамический уксус по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Укроп по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Добавьте яйцо к классическому сочетанию моцареллы и помидоров. Вкусно и просто.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2–3 штуки

Небольшие помидоры

2–3 штуки

Моцарелла

70–80 г

Бальзамический уксус

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Укроп

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
2․
Нарежьте яйца, помидоры и сыр кружочками.
3․
Возьмите один кусочек помидора. Добавьте несколько капель бальзамического соуса.
4․
Сверху выложите моцареллу и яйцо. Слегка посолите и поперчите. Украсьте укропом.