30 мин.

Закуска из огурцов с яйцами и редисом

Name: Закуска из огурцов с яйцами и редисом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Редис 4–6 штук; Зелень небольшой пучок; Соль по вкусу; Свежие огурцы 2 штуки; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Хрустящие огуречные лодочки с аппетитной начинкой отлично дополнят обед или ужин.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Редис

4–6 штук

Зелень

небольшой пучок

Соль

по вкусу

Свежие огурцы

2 штуки

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарежьте редис и яйца небольшими кусочками. Зелень нарубите. Смешайте всё и слегка посолите.
3․
Огурцы разрежьте на половинки. Чайной ложкой удалите мякоть из середины, чтобы получились лодочки.
4․
Заполните половинки огурцов начинкой и добавьте немного майонеза.