45 мин.

Заливной пирог с сыром на сметане

Name: Заливной пирог с сыром на сметане
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Растительное масло 1 ч. ложка; Яйца 3 штуки; Сметана 200 г; Соль ½ ч. ложки; Мука 5 ст. ложек; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Твёрдый сыр 120 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Просто смешайте пару простых ингредиентов, отправьте форму в духовку, и воздушный заливной пирог с сыром готов.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

1 ч. ложка

Яйца

3 штуки

Сметана

200 г

Соль

½ ч. ложки

Мука

5 ст. ложек

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Твёрдый сыр

120 г

Можно добавить

Укроп

по вкусу

Приготовление

1․
Разогрейте духовку до 190 °С. Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
2․
Яйца тщательно смешайте со сметаной и солью. Всыпьте муку и разрыхлитель, взбейте венчиком до однородности.
3․
Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто, перемешайте. Вылейте массу в форму. Выпекайте пирог 30–35 минут до золотистого цвета.
По желанию добавьте в пирог мелко нарезанный укроп или другую зелень.

Десерты и выпечка Русская кухня

Комментарии

Елена Хоросанова

11.12.23 18:10

Стоит в духовке. Уже поднялся, чуть зазолотился. От себя добавила в тесто столовую ложку кунжута и семечек подсолнечника. Спасибо за простой и заранее вкусный пирог! Фото не загрузилось, слишком большое.