Зернистая горчица
2 д.

Зернистая горчица

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Понадобится всего три ингредиента. Домашняя горчица может храниться в холодильнике до полугода.

Время приготовления

Общее
2 д.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Семена горчицы
¾ стакана
Яблочный уксус
½ стакана
Вода
½ стакана

Приготовление

  1. 1․

    Поместите все ингредиенты в небольшую банку, закройте крышкой и оставьте на пару дней при комнатной температуре.

    За это время семена впитают жидкость. Если это произошло быстро и семена стали выглядеть сухими, влейте ещё немного воды.
  2. 2․

    Затем пробейте массу блендером так, чтобы часть зёрен остались целыми. Переложите обратно в банку.

    Вы можете регулировать консистенцию горчицы. Чем сильнее её взбить, тем более кремовой она получится.
Обложка: Goskova Tatiana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Горчица с лимонным соком
Горчица с лимонным соком
Йогуртовая заправка для салата с горчицей и мёдом
Йогуртовая заправка для салата с горчицей и мёдом
Майонез без блендера с желтком и горчицей
Майонез без блендера с желтком и горчицей
Йогуртовый соус с горчицей
Йогуртовый соус с горчицей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями
0
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить