Желе из шампанского
2 ч. 5 мин.

Желе из шампанского

Избранное

Мы привыкли готовить десертные шоты из крепкого алкоголя, но игристое вино желируется не менее охотно.

Время приготовления

Общее
2 ч. 5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Шампанское
450 мл
Желатин
21 г

Можно добавить

Сахар
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    В сотейник влейте 300 мл шампанского и высыпьте желатин. Оставьте гранулы желатина разбухнуть минут на пять.

    Желе из шампанского: в сотейник влейте 300 мл шампанского и высыпьте желатин
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    По прошествии времени разместите ёмкость на среднем огне и варите, не доводя до кипения, до тех пор, пока желатин не растворится полностью.

  3. 3․

    Добавьте оставшееся шампанское, а также сахар, если сладости напитка вам недостаточно.

  4. 4․

    Перелейте смесь в любой небольшой квадратный контейнер и оставьте в холодильнике до полного застывания.

    Желе из шампанского: дайте смеси застыть
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Нарежьте желе из шампанского кубиками и подавайте в бокалах или креманках.

    Нарежьте желе из шампанского кубиками и подавайте в бокалах или креманках
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Алкогольное желе в арбузе
Алкогольное желе в арбузе
Мармеладные мишки из вина с сахаром
Мармеладные мишки из вина с сахаром
Гранатовый коктейль с шампанским и розмарином
Гранатовый коктейль с шампанским и розмарином
Яблочный коктейль с шампанским и пряностями
Яблочный коктейль с шампанским и пряностями
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное