1 ч.

Ароматный картофель по-деревенски в духовке

Name: Ароматный картофель по-деревенски в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 600–700 г; Розмарин несколько веточек; Чеснок 1 головка; Соль крупного помола по вкусу; Оливковое масло 150 мл; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Кусочки картошки запекаются с розмарином и чесноком. Подавайте на гарнир или просто с соусом.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

600–700 г

несколько веточек

1 головка

по вкусу

150 мл

по вкусу

Можно добавить

Приправы

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Тщательно вымойте картошку под проточной водой. Подсушите бумажными полотенцами и нарежьте крупными дольками.
Шаг 2
Противень застелите фольгой. Выложите на него веточки розмарина и целые неочищенные зубчики чеснока. Посыпьте солью и сбрызните маслом.
Шаг 3
Картофель опустите в миску с маслом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Шаг 4
В один слой выложите картошку на противень неочищенной стороной вниз. Посолите и поперчите.
Добавьте свои любимые приправы, если хотите.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 190 °С духовку примерно на 50 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков.